Υλικά
- 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως
- 2-3ΚΣ τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
- 1 στήθος κοτόπουλο ψητό
- 1 καρότο τριμμένο
- 2-3ΚΣ καλαμπόκι
- 1φλ. λάχανο μωβ
Για το ταχίνι
– 1/3 φλ. ταχίνι
– Χυμό από ¼ λεμόνι
– Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
– Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά για τη σος από ταχίνι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
– Σε μία τορτίγια απλώνουμε το τυρί κρέμα, βάζουμε το καλαμπόκι, το τριμμένο καρότο, το λάχανο και το κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες. Προσθέτουμε 2ΚΣ από τη σος από ταχίνι Τυλίγουμε και σερβίρουμε!
