Ξέρατε ότι…Ο φούρνος μικροκυμάτων αλλοιώνει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά…;
Mελέτες δείχνουν ότι με το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων καταστρέφεται η βιταμίνη Β12, και παράλληλα μειώνεται η βιοδιαθεσιμότητα των βιταμινών B, C, E και πολύτιμων μετάλλων (π.χ. σίδηρος).
