Υλικά
Πράσινη Σαλάτα (Lidl)
1 Φιλέτο κοτόπουλο (Του Χασάπη)
1 Μάγκο
1/2 Κουτί Ντοματίνια (Lidl)
1 Κρητικό παξιμάδι (Χρυσός Μύλος)
Ελαιόλαδο, Βαλσάμικο, Αλάτι, Πιπέρι
Εκτέλεση
1. Ψήνουμε στον φούρνο το φιλέτο κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.
2. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε φέτες.
3. Σε ένα πιάτο βάζουμε την πράσινη σαλάτα, τα ντοματίνια, το κομμένο σε κύβους μάγκο, το κοτόπουλο και σπάζουμε από πάνω ένα κρητικό παξιμάδι.
4. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και βαλσάμικο.
Ευχαριστώ το Lidl Cyprus για τα υπέροχα προϊόντα!