Υλικά
5 αυγά
1 φλ. λάδι
1 φλ. γάλα
3 κ.γ. baking powder
2,5 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2.5 φλ. τριμμένο χαλούμι με χαμηλά λιπαρά
2 κ.σ. δυόσμο ξερό
Εκτέλεση
– Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και προσθέτουμε το λάδι ενώ δουλεύει το μίξερ.
– Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το baking powder, το δυόσμο, το αλεύρι και στο τέλος το χαλούμι.
– Βάζουμε σε ατομικά ταψάκια το μίγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Ευχαριστώ το Lidl Cyprus για τα υπέροχα προϊόντα!