To ιπποφαές έχει μεγάλη αντιοξειδωτική δράση, αφού καταπολεμά τις φλεγμονές στο σώμα μας. Περιέχει περισσότερη ποσότητα βιταμίνης C από το πορτοκάλι, βιταμίνης E από το σιτάρι, ενώ είναι πλούσιο σε σύμπλεγμα βιταμινών Β και απαραίτητων μετάλλων για τον οργανισμό. Είναι εξαιρετική πηγή καλών λιπαρών οξέων, όπως ωμέγα -3 και ωμέγα-6 που έχουν καρδιοπροστατευτκές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται...Read More

Ένα παγωμένο ρόφημα με φρούτα αποτελεί μια θαυμάσια ιδέα για απογευματινό σνακ, που θα μας γεμίσει ενέργεια και θα δώσει δύναμη για να δουλέψεις, να διαβάσεις, να παίξεις ή να λάβεις μέρος σε ένα άθλημα! Βάλτε στο μπλέντερ φρούτα που σας αρέσουν, με 2-3κουταλιές γιαούρτι, λίγο γάλα, προσθέστε μέλι και ξηρούς καρπούς, πάγο και ξεδιψάστε...Read More

Οι σπόροι κάνναβης, είναι ένα αρχαίο βασικό είδος τροφής και παρόλο που δεν είναι πολύ δημοφιλές, οι άνθρωποι τώρα συνειδητοποιούν την εξαιρετική θρεπτική τους αξία. Στις αρχές του 20ου αιώνα απαγορεύτηκε λόγω της εκτεταμένης χρήσης της ως ναρκωτικό, χωρίς να γίνει διαχωρισμός μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών και η καλλιέργεια του σχεδόν εξαφανίστηκε. Η κάνναβη (hemp)...Read More