By

webmasterhere
Πολτοποιήστε διάφορα φρούτα εποχής και βάλτε τα σε ξεχωριστά μπολάκια. Βάλτε στρώματα από κάθε φρούτο σε θήκες παγωτού ή πλαστικό ποτηράκι μιας χρήσης βάζοντας ένα ξυλάκι στο κέντρο. Αφήστε κάθε ένα από αυτά να παγώσει και μετά προσθέστε το επόμενο. Τοποθετήστε τα τέλος στην κατάψυξη για μερικές ώρες μέχρι να παγώσουν. Απολαύστε!
Read More
Υλικά 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο (κατά προτίμηση από μπούτι) 1 αυγό 3-4 φέτες μαύρο ψωμί ή ¾ φλ βρώμη περίπου 2-3 κ.σ. καλό ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά Λίγο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το καρότο, το κολοκυθάκι, τις πιπεριές και το...
Read More
Έχει εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και Κ. Είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, αλλά και αρκετά μέταλλα όπως, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο,...
Read More
Τώρα που φθινοπωρίαζει βάλτε στη διατροφή σας τη μαύρη σοκολάτα! Έρευνες δείχνουν πως η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει στη καταπολέμηση του βήχα! Το κακάο που εμπεριέχεται στη μαύρη σοκολάτα, περιέχει μια ένωση που ονομάζεται θεοβρωμίνη, η οποία μπορεί να καταστείλει το πνευμονογαστρικό νεύρο, το τμήμα του εγκεφάλου που προκαλεί τον έντονο βήχα.
Read More
Είναι σημαντικό να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα τώρα που το φθινόπωρο και ο χειμώνας επιφυλάσσουν κρυολογήματα και ιώσεις. Ένας οργανισμός με διατροφικές ελλείψεις είναι δύσκολο να καταπολεμήσει ασθένειες και λοιμώξεις, και ως αποτέλεσμα είναι πιο επιρρεπής και ευάλωτος. Τα πιο σημαντικά διατροφικά συστατικά για να ενδυναμώσουμε λοιπόν το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η βιταμίνες...
Read More
Υλικά 250 γρ ξερά ρεβίθια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκες ντομάτες, κομμένες σε κύβους Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1,5 κ.σ. garam masala 1 κ.γλ. έτοιμο μείγμα curry (όσο καυτερό θέλω) ¼ κ.γλ. κύμινο ¼ κ.γλ. μπούκοβο 1 κονσέρβα γάλα καρύδας 1 κ.σ. αλεύρι Φύλλα κόλιανδρου (για γαρνιτούρα) 3-4 φέτες...
Read More
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και μεταβολίζονται με πιο αργό ρυθμό. Είναι πιο χορταστικοί, και συνεπώς βοηθούν στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Είναι ιδανικοί για ανθρώπους που υποφέρουν από διαβήτη τύπου 2, επειδή δεν προκαλούν την ίδια αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά από κάθε γεύμα....
Read More
Τα απογευματινά σνακ είναι πολύ σημαντικά για τα παιδιά καθώς τα εφοδιάζουν με ενέργεια ανάμεσα στο μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν τα σνακ αυτά να είναι υψηλής θρεπτικής αξίας για να τους προσφέρει τα απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και υγεία. Δείτε πιο κάτω μερικές ιδέες: – Φρουτοσαλάτα ή σουβλάκια φρούτων,...
Read More
To λατινικό του όνομα -linus usitatissimus, δηλαδή «λινάρι το χρησιμότατο»- λέει πολλά για την τεράστια σημασία που έχει το λινάρι για τον άνθρωπο εδώ και 5.000 χρόνια. Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Ο λιναρόσπορος διαθέτει πολλά ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και η κατανάλωσή του...
Read More
1 2 3 7